Subsecretario de Agricultura visitó la “red de estanques prediales”
El Subsecretario de Agricultura, Álvaro Cruzat, visitó a un grupo de pequeños empresarios lecheros de Fresia, acogidos al programa alianza Productiva Watt´s-INDAP, cuya iniciativa de origen público privada funciona desde el año 2008.
El Subsecretario estuvo acompañado por el equipo técnico de Watt´s y ejecutivos regionales de INDAP en el recorrido por la red de estanques prediales, operativa en distintos puntos de la comuna, constatando los cambios tecnológicos de la infraestructura y de la gestión predial de los productores. Como resultado de la visita, destacaron el aumento productivo que han presentado esos productores, quienes en promedio han aumentado más de un 50% la producción de leche individual.
“Hace unos años estos productores entregaban leche en tarro, a través del centro de acopio lechero cuatro Vientos S.A. y hoy lo realizan con su propio estanque predial, cumpliendo así con la cadena de frío y con ello, percibiendo mayor precio-producto en la mejora de la calidad de la leche”, señaló Cristián Canales, coordinador Proyectos de Desarrollo del Área Agropecuaria de Watt’s.