Los talleres se efectuaron en el marco del Plan de Desarrollo Lechero de Watt's, de acuerdo a los ejes definidos para apoyo tecnológico y de gestión. 

Se contó con la presencia de más de 80 productores, quienes pudieron asistir a charlas que trataron dos temas de plena actualidad:

• La competitividad de la fertilización en praderas, a cargo de Rolando Demanet F.

• La competitividad de la alimentación en pastoreo y una primera visión de un modelo comparado de partos estacionales versus partos permanentes a lo largo del año, a cargo del especialista Fernando Klein R. 

Esta exposición destaca tres aspectos relevantes de análisis: 

• Importancia del uso de la información de tasas de crecimiento y composición química de la pradera

• Fertilización en pastoreo

• Economía en el manejo de la pradera

La información que entregan las tasas de crecimiento permite conocer y calcular con alto grado de certidumbre: 

• Las posibilidades de crecimiento diario de las praderas del predio. Esta es una potente herramienta de planificación del uso de la disponibilidad existente y calcular la complementación con otras fuentes de alimentos, particularmente en los períodos. 

• Planificar los períodos de rezago respetando el tiempo necesario que requiere la pradera para recuperarse y alcanzar la altura y volumen necesario para un nuevo pastoreo, permitiendo que la pradera pueda expresar de mejor manera su potencial de crecimiento frente a las condiciones de fertilidad que le estamos brindando y de clima en ese momento

• Proyectar adecuadamente la capacidad de carga animal que va mostrando el predio y la cuantificación de la cosecha de excedentes en primavera.

Un factor profundamente tratado es como alcanzar los potenciales de producción de la pradera que se encuentran limitados de manera importante por no considerar apropiadamente los períodos de crecimiento de la pradera dentro de la estrategia habitual de su manejo. La obtención de más de doce pastoreos anuales en una pradera es un indicador por no estar con los períodos de rezago y disponibilidades de ingreso apropiadas. 

Este aspecto ha quedado planteado como un tema necesario a tratar próximamente con una orientación a generar herramientas estratégicas para el diseño del pastoreo que permitan quebrar la inercia que existe en muchos predios y que a pesar de tener niveles de fertilidad y aplicaciones anuales de mantención a un alto costo, por un problema de manejo, impiden extender el potencial de producción de la pradera. Las metas se deben fijar apuntando a más de 13 toneladas de producción total anual de materia seca y 10 toneladas de consumo por hectárea. 

La fertilización dentro de lo analizado tiene diversos aspectos para ser considerados al decidir las cantidades y frecuencia de fertilizantes a utilizar en el objetivo de obtener una máxima respuesta. 

Se hace evidente la necesidad de contar con un mapa de la fertilidad del predio, en lo posible con análisis actualizados para cada sector homogéneo de praderas y hacer seguimiento en el tiempo del comportamiento de los contenidos minerales en el suelo. La profundidad de la muestra debe en lo posible obedecer a muestra para praderas y si es de profundidad para cultivos, hay que hacer las conversiones correspondientes. 

La corrección de factores críticos ya sea físicos co

mo el drenaje o químicos como acidez, exceso de aluminio, o deficiencia de bases en el suelo, constituyen siempre el primer peldaño para iniciar el camino de mejorar y manejar el programa de fertilidad en el suelo. Particularmente en las enmiendas calcáreas, el uso de fuentes que contengan magnesio, es esencial para avanzar en las correcciones deseadas. 

Los contenidos de nutrientes y sus relaciones deben ser materia de análisis y conversación con el asesor o un profesional que este relacionado con esta materia. 

La eficiente utilización de los nutrientes y expresados finalmente en mayor disponibilidad de materia seca de la pradera a un mínimo costo, también esta vinculada a las fórmulas de manejo, aplicación y combinación. Especialmente el manejo de las aplicaciones de nitrógeno requiere debida atención en la decisión de su uso.